Smoothie με μούρα και σπόρους Chia

Συνταγή για smoothie με μούρα και σπόρους Chia

Υλικά:
– 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
– 1/4 φλιτζάνι κρύο νερό
– 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα ή φρέσκα μούρα
– 1 μπανάνα
– 1 κουταλιά της σούπας σπόρους Chia
– 1/4 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
– 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι αγαύης

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε τα υλικά στο μίξερ και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
Αν θέλουμε, προσθέτουμε θρυμματισμένο πάγο.
Γαρνίρετε στο τέλος με νιφάδες καρύδας και περισσοτερους σπόρους Chia

Οι σπόροι chia είναι μία από τις πιο υγιεινές τροφές στον πλανήτη.
Είναι τροφή πλούσια με θρεπτικά συστατικά, με σημαντικά οφέλη για το σώμα και το μυαλό μας. Οι σπόροι αυτοί είναι μικροσκοπικά μαύρα κουκούτσια από το φυτό Salvia hispanica, το οποίο σχετίζεται με τη μέντα και ευδοκιμεί κυρίως στη Νότια Αμερική. Ηταν μια σημαντική τροφή για τους Αζτέκους και τους Μάγιας. Στην πραγματικότητα, “Chia” είναι η αρχαία λέξη των Μάγια για “δύναμη”.
Το βιολογικό λάδι καρύδας είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που μπορεί να χαρακτηριστεί ως “υπερτροφή”.
Ο μοναδικός συνδυασμός των λιπαρών οξέων του μπορεί να έχει σοβαρές θετικές επιπτώσεις στην υγεία.
Αυτό περιλαμβάνει την απώλεια λίπους, την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και διάφορα άλλα καταπληκτικά οφέλη.Το λάδι καρύδας περιέχει τριγλυκερίδια, τα οποία μεταβολίζονται διαφορετικά και μπορούν να έχουν θεραπευτικά αποτελέσματα σε πολλές διαταραχές του εγκεφάλου.