Συνταγή για ρόφημα με σόγια και σπόρους κάνναβης για ενέργεια.
Ένα ιδιαίτερα θρεπτικό ρόφημα, μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης.
Υλικά
-1 φλιτζάνι βιολογικούς αποφλοιωμένους σπόρους κάνναβης
-3 φλιτζάνια νερό
-4 αποξηραμένοι και μουλιασμένοι χουρμάδες, ή 2 -3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
-1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-1 κουταλιά της σούπας γάλα σόγιας
-1 κουταλιά της σούπας βούτυρο καρύδας
-1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ή αλάτι Ιμαλαΐων
Εκτέλεση
Βάλτε όλα τα υλικά σας στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα αρχικά και στηνσυνέχεια σε υψηλή ταχύτητα για περίπου ένα λεπτό.
Προσθέστε το γλυκαντικό που επιλέξατε και το βούτυρο καρύδας.
Μπορείτε να διατηρήσετε το ρόφημα σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο για δύο ημέρες, ενδεχομένως τρεις εάν διατηρηθεί σε πολύ κρύο.
Θα μπορούσατε να ενισχύσετε τη γεύση με κακάο, μούρα, κανέλα.
Οι βιολογικοί σπόροι κάνναβης μπορούν να σας δώσουν μια ισορροπημένη αναλογία ωμέγα-6 και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, πρωτεΐνες, βιταμίνη Α, Ε και D, καθώς και πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επίσης, είναι πλούσιοι σε νάτριο, ασβέστιο, φυτικές ίνες και σίδηρο.
Οι σπόροι κάνναβης περιέχουν τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη του αίματος. Αυτό κρατά την καρδιά υγιή και επίσης αποτρέπει συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες, η οποία μπορεί τελικά να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικά επεισόδια. Τα λιπαρά οξέα του μειώνουν τη φλεγμονή που μπορεί να προκαλέσει υψηλή πίεση του αίματος και η κακή κυκλοφορία του αίματος.