Βιολογικά Παξιμάδια με χαρουπάλευρο Τσικνάκης

Βιολογικά Παξιμάδια με χαρουπάλευρο Τσικνάκης 400gr

Βιολογικά Παξιμάδια με χαρουπάλευρο. Παξιμάδι από Χαρούπι ολικής αλέσεως με χωριάτικο προζύμι από αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά. Ψημένο με την μοναδική συνταγή της οικογένειας Τσικνάκη.
Το χαρούπι είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Είναι μια καλή πηγή σεληνίου και μπορεί να βοηθήσει τις πεπτικές δραστηριότητες του σώματος.
Είναι πλουσιότερο σε ασβέστιο ακόμα και από το γάλα (350mg ανά 100γρ), ενώ περιέχει φώσφορο, υδατάνθρακες, βιταμίνες Α και Β, πρωτεΐνες και πολλά μεταλλικά στοιχεία. Θεωρείται φυσικό γλυκαντικό (40 –45% ζάχαρη).
Συστατικά: Αλεύρι σίτου βιολογικό, Χαρουπάλευρο, Χαρουπόμελο, Αλεύρι βρώμης, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Νερό, Προζύμι, Μαγιά, βύνη.