Βιολογικό Μέλι Δάσους και Θυμάρι Άξιον Εστί 450γρ

Βιολογικό Μέλι Δάσους και Θυμάρι Άξιον Εστί 450γρ

Το Βιολογικό Μέλι Δάσους και Θυμάρι, συλλέγεται από τις μέλισσες στις αρχές του καλοκαιριού, τότε που το θυμάρι ανθοφορεί μαζί με άλλα αγριολούλουδα της εποχής.
Η ανάμειξη αυτή δίνει στο μέλι το έντονο άρωμά του. Το λαμπερό κίτρινο-πορτοκαλί του χρώμα με τις κοκκινωπές αποχρώσεις και τη μεστή και γλυκερή γεύση που το χαρακτηρίζει και μένει για πολύ στο στόμα.
Το θυμαρίσιο μέλι είναι καταπραϋντικό και ευνοεί τον ύπνο. Είναι μοναδικό στο είδος του. Δεν υπάρχει πουθενά σε ολόκληρο τον κόσμο ενώ η περιεκτικότητά του στο ένζυμο διαστάση, το κατατάσσει στις καλύτερες ποικιλίες μελιού παγκοσμίως. Το βιολογικό θυμαρίσιο μέλι έχει από τις υψηλότερες αντιοξειδωτικές ιδιότητες καθώς και τα υψηλότερα επίπεδα πολυφαινολών και φλαβονοειδών.
Ενώσεις που είναι γνωστά για τις ισχυρές αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Είναι επίσης αντισηπτικό και τονωτικό.