Βιολογική Ζάχαρη Καρύδας Bioplus

Βιολογική Ζάχαρη Καρύδας Bioplus 250γρ

Βιολογική Ζάχαρη Καρύδας Bioplus από άνθη τροπικής καρύδας, ακατέργαστη, μη φιλτραρισμένη, αλεύκαστη, χωρίς προσθήκες και συντηρητικά. Είναι ένα εναλλακτικό γλυκαντικό, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, πολύ πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο αλλά και βιταμίνες Β και C. Η γεύση της θυμίζει καστανή ζάχαρη, αλλά είναι πιο μεστή με νότες καραμέλας.
Η ζάχαρη καρύδας και το νέκταρ καρύδας περιέχουν μια ίνα γνωστή ως ινουλίνη. Αυτή η ίνα μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της απορρόφησης γλυκόζης, προσφέροντας μια εναλλακτική λύση στους διαβητικούς.
Τρόπος χρήσης: Κατάλληλη για κάθε είδους χρήση, στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, σε ροφήματα, καφέ, ή τσάϊ.