Καλοκαιρινά Smoothies με φυστικοβούτυρο

Καλοκαιρινά Smoothies με φυστικοβούτυρο

Συνταγή για καλοκαιρινά Smoothies με φυστικοβούτυρο

Smoothie με φυστικοβούτυρο, κακάο και μπανάνα
Υλικά:Βιολογικό φυστικοβούτυρο
-2 κατεψυγμένες μπανάνες
-1 μικρό αβοκάντο
-3 κουταλιές της σούπας βιολογικό φυστικοβούτυρο
-3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
-Γάλα
Σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση:
Τοποθετούμε τις μπανάνες, το αβοκάντο, το φυστικοβούτυρο και τη σκόνη κακάο σε ένα μπλέντερ.
Ρίχνουμε αρκετό γάλα για να καλύψουμε τα υλικά.
Ανακατεύμε μέχρι να γίνει λείο.
Εάν θέλουμε, προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου για έξτρα γλυκιά γεύση.

Smoothie με φυστικοβούτυρο και ροδάκινο
Υλικά:
-1 ροδάκινο ψιλοκομμένο
-½ κούπα τριμμένο πάγο
-1 κουταλιά της σούπας βιολογικό φυστικοβούτυρο
-250ml γάλα

Εκτέλεση:
Σε ένα μπλέντερ, συνδυάζουμε όλα τα συστατικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομαλό.

infoIcon-2Το φυστικοβούτυρο είναι βασικά πολτός ψημένων φιστικιών. Τα φιστίκια όπως και σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί (αν και τα φιστίκια ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων) έχουν υψηλή διατροφική αξία. Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, των καλών λιπαρών (κυρίως μονοακόρεστων) και αντιοξειδωτικών ουσιών που μάλιστα αυξάνεται η συγκέντρωση τους στα ψημένα φιστίκια. Λόγω της διατροφικής αξίας των φιστικιών, το φυστικοβούτυρο αν και έχει αρκετές θερμίδες μπορεί να αποτελέσει μια καλή τροφή και για προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις λόγω του μονοακόρεστου (καλού) λίπους, και των αντιοξειδωτικών ουσιών του.

Το κακάο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, χαλκό και μαγγάνιο.Το κακάο προστάτευει από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Έχει διπλάσια αντιοξειδωτική δράση από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και κατά την κατανάλωσή του εκκρίνονται από τον εγκέφαλο ουσίες με αναλγητικές ιδιότητες που βελτιώνουν την ψυχική διάθεση και ουσίες που καταπολεμούν την κατάθλιψη.