Βιολογικό Τόφου φυσικό Taifun, 200γρ
προϊον ψυγείου
Βιολογικό Τόφου φυσικό Taifun. Αυτό το παραδοσιακό φυσικό τόφου είναι γεμάτο από υψηλής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη και εξαιρετικά ευέλικτο σε οποιαδήποτε επιθυμητή γεύση. Λόγω της σταθερή υφή του, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τηγάνισμα.
Η παρασκευή του τόφου μοιάζει με την αντίστοιχη του τυριού. Η βασική της διαφορά όμως είναι ότι το ρόλο του γάλακτος κατέχει ένα λευκό παχύρευστο υγρό που βγάζουν τα μουλιασμένα σε νερό φασόλια της σόγιας. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και περιέχει και τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή σιδήρου και ασβεστίου και περιέχει τα ανόργανα άλατα μαγγάνιο, σελήνιο και φώσφορο. Επιπλέον, το tofu είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, χαλκού, ψευδαργύρου και βιταμίνης Β1.
Συστατικά: Νερό, φασόλια σόγιας, πηκτικές ουσίες: nigari, θειικό ασβέστιο.