Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης, χωρίς αλάτι Βελεγράκη

Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης, χωρίς αλάτι Βελεγράκη 500gr

Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης, χωρίς αλάτι Βελεγράκη, χειροποίητο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ζυμώνονται με ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ και ΚΡΗΤΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ όπως ζυμώνονταν & αρκετές δεκαετίες πριν στα χωριουδάκια των Αστερουσίων.
ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ, ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ. Προκειμένου να δέσει το παξιμάδι περιέχει και δίκοκκο σιτάρι.

Η βρώμη είναι ένα απίστευτα θρεπτικό δημητριακό γεμάτο με σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και ίνες, αλλά επίσης υψηλότερη σε πρωτεΐνες και λίπη από τα υπόλοιπα δημητριακά. Είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων και ινών, συμπεριλαμβανομένης της ισχυρής β-γλυκάνης. Η β-γλυκάνη βοηθάει στη μείωση της χοληστερόλης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, προάγει τα υγιή βακτήρια του εντέρου και αυξάνει τα συναισθήματα της πληρότητας.

Συστατικά: αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης, (65%), αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι ολικής άλεσης, προζύμι (αλεύρι σίτου ολικής, νερό). εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μαγιά.