Βιολογικά Μήλα Στάρκιν ελληνικά
Τα βιολογικά μήλα Στάρκιν είναι από τα πιο δημοφιλή και θρεπτικά φρούτα. Αποτελούν πλούσια πηγή πολυφαινολών, βιταμίνης C, K και καλλίου. Επίσης περιέχουν μαγγάνιο, χαλκό και βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β2 και Β6. Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό γι’αυτό βοηθούν στην απώλεια βάρους και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα μας. Περιέχουν επίσης πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μία από αυτές τις πολυφαινόλες είναι ένα φλαβονοειδές που ονομάζεται επικικατίνη, το οποίο μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Τα βιολογικά μήλα επίσης περιέχουν πηκτίνη, έναν τύπο ίνας που δρα ως προβιοτικό. Αυτό σημαίνει ότι τροφοδοτεί τα καλά βακτηρίδια στο έντερο.