Βιολογικά Κράκερς Φαγόπυρου Le Pain des fleurs 150γρ
Βιολογικά Κράκερς Φαγόπυρου Le Pain des fleurs, Χωρίς γλουτένη και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Πηγή φυτικών ινών, σιδήρου και μαγνησίου. Χρησιμοποιείται ως φρυγανιά με επάλειμμα ή σκέτο για να συνοδεύσετε τα γεύματα σας.
Το φαγόπυρο ή αλλιώς «μαυροσίταρο» προέρχεται από την Ασία. Είναι ένα δημητριακό με εξαιρετική θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%), σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά. Δεν περιέχει γλουτένη, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που έχουν δυσανεξία σε αυτή (κοιλιοκάκη). Είναι πλούσιο στις βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Ε και Κ, ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο.
Συστατικά: αλεύρι φαγόπυρου.