Αγάρ αγάρ νιφάδες Clearspring 28gr
Αγάρ αγάρ νιφάδες Clearspring από φύκι αγάρ, γνωστό και ως “Kanten” στα ιαπωνικά. Οι νιφάδες αυτές αποτελούν μία εξαιρετική χορτοφαγική εναλλακτική επιλογή για τη ζελατίνη, κατάλληλη για την παρασκευή επιδορπίων, ζελέ και aspics. Παρασκευάζονται παραδοσιακά από χόρτα της θάλασσας στην Ιαπωνία. Έχουν ουδέτερη γεύση και είναι απαλλαγμένα από κάθε χημική επεξεργασία λεύκανσης.