Βιολογικές Νιφάδες βρώμης χύμα.
Οι νιφάδες βρώμης χαρακτηρίζονται για την πλούσια περιεκτικότητα τους σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε μεταλλικά στοιχεία, σε ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες (β-γλυκάνες). Έιναι πολύ καλή πηγή πρωτεϊνης, βοηθά στην μείωση της χολυστερόλης, στην μείωση του σακχαρου και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Οι φυτικές ίνες (βήτα-γλυκάνη) και τα μέταλλα που υπάρχουν στη βρώμη βοηθούν στην αποτροπή πολυάριθμων επικίνδυνων καταστάσεων. Στις καρδιακές παθήσεις τον διαβήτη ακόμη και τον καρκίνο. Η βήτα-γλυκάνη στη βρώμη εμφανίζει επίσης ευεργετικά αποτελέσματα στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης σε παχύσαρκα άτομα. Η βρώμη είναι επίσης πλούσια σε σελήνιο και ψευδάργυρο που παίζουν ρόλο στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Η βήτα-γλυκάνη μπορεί να επιταχύνει την επούλωση πληγών και να κάνει τα αντιβιοτικά πιο αποτελεσματικά στους ανθρώπους. Τέλος εμποδίζει την παχυσαρκία και την κατανομή του κοιλιακού λίπους.
Συνταγή για πρωινό με βρώμη και υπερτροφές έυκολα και γρήγορα !