Μπάρες Πρωτεΐνης με λεμόνι

Μπάρες Πρωτεΐνης με λεμόνι

Μπάρες Πρωτεΐνης με λεμόνι, νόστιμες, υγιεινές και εύκολες !!

Υλικά:

-1 φλιτζάνι βιολογικό αλεύρι βρώμης

-½ κούπα σκόνη πρωτεΐνης ρυζιού

-¼ κουταλάκι του γλυκού αλατι

-½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια σκόνη

-½ κουταλάκι σόδα μαγειρικής

-180ml χυμό λεμονιού

-4 ασπράδια αυγού -¼-½ κουταλάκι του γλυκού στεβιά

-240ml πάστα μήλου

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.  Λαδώστε ένα ταψί με λάδι καρύδας. Ανακατέψτε το αλεύρι βρώμης, την πρωτείνη ρυζιού, το αλάτι την βανίλια και την σόδα μαγειρικής μαζί. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, βάλτε τον χυμό λεμονιού, τα ασπράδια αυγού, την στέβια και την πάστα μήλου. Συνδυάστε και τα δύο μείγματα σε 1 μπολ. Απλώστε το μείγμα στο λαδωμένο ταψί και ψήστε για 25 λεπτά. Μόλις βγάλετε το ταψί κόψτε σε κομμάτια για να δημιουργήσετε τις μπάρες.

Η βιολογική πρωτεϊνη ρυζιού, είναι πλούσια σε βιταμίνες, ανόργανα άλατα και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φώσφορο, σίδηρο και κάλιο. Ενισχύει την απορρόφηση και την αποτελεσματικότητα των βιταμινών και των μεταλλικών ιχνοστοιχείων. Βοηθά στην καύση του λίπους και στην απώλεια βάρους.