Βιολογικά Goji berries Super Grade Greenbay

Goji berries Super Grade Greenbay

6.20 

Βιολογικά Goji berries Super Grade Greenbay

Υπάρχουν 4 βαθμίδες μέτρησης (grades) του μεγέθους του γκότζι: «super», «king», «special», and «grade A». Η βαθμίδα υπολογίζεται μετρώντας τον αριθμό των καρπών ανά 50 γραμμάρια βάρους.
Τα πιο μεγάλα και πιο ακριβά είναι τα super grade.»Super» grade berries είναι 41% πιο ακριβά από τα αντίστοιχα του «grade A». Super Grade: περίπου 240 berries ανά 50 γραμμάρια.Grade A: περίπου 480 berries ανά 50 γραμμάρια. Οι μεγαλύτεροι καρποί παράγονται από τα πιο ώριμες καλλιέργειες/φυτά. Όπως συμβαίνει και στα σταφύλια για να φτιαχτεί το κρασί, έτσι και στα γκότζι, όσο πιο ώριμο το φυτό τόσο πιο ποιοτικό και γευστικό.
Τα GOJI BERRIES της GREENBAY είναι περίπου 160 berries ανά 50 γραμμάρια (!) Ακόμα μεγαλύτερα και από την ανώτερη βαθμίδα! Η γεύση τους είναι γλυκιά ενώ διατηρούν την κατάλληλη υγρασία και τη φυσική μαλακή υφή τους.
Οι καρποί Goji χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στο Θιβέτ και την Κίνα ως μαγειρικό συστατικό αλλά και για θεραπευτικούς σκοπούς. Ξεχωρίζουν ανάμεσα στα φρούτα, διότι περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα ενώ παράλληλα εμφανίζουν την υψηλότερη συγκέντρωση πρωτεΐνης σε σχέση με τα υπόλοιπα. Πλούσια σε βιταμίνη C, περιέχουν 21 ιχνοστοιχεία, και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Περιέχουν 15 φορές περισσότερο σίδηρο σε σχέση με το σπανάκι, καθώς και ασβέστιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και πολλά άλλα ιχνοστοιχεία.
Αυτό το καταπληκτικό μικρό superfruit έχει επίσης φυσική αντι-φλεγμονώδη, αντι-βακτηριακή και αντι-μυκητιακή δράση. Εμφανίζει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και πολυσακχαρίτες που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.